Name: 加布里埃尔·巴克
Class Year: 2025
Major: 环境研究
Minor: Fine Arts
Hometown: 布卢明顿.
实习单位: 人民的厨房
实习标题: 花园的实习生
Location: 费城,宾夕法尼亚州.
你的实习发生了什么? 我们很想听听你在做什么工作!
我大部分时间都在人民厨房社区花园工作, 弄脏我的手, 并学习费城地区的城市园艺. 随着生长季节的开始，夏季的前几周是种植和除草的重头活儿, 而且需要做更多的工作来照顾年轻的植物. 现在已经是夏末了, 我们收获了很多农产品, 将其分发给社区, 与其他地方组织合作, 策划活动.
我参与了计划, canvassing, 并在费城西北部举办了一场联合晚宴，以提高人们对泰奥加-希望花园的认识, 哪个国家的发展受到了威胁. 这个花园已经活跃了十年，是社区中一个重要的绿色空间. 这次活动是费城的四个非营利组织的合作:东南亚互助协会联盟, 邻里花园信托基金, 宾夕法尼亚园艺学会, 和人民的厨房. 这些组织的成员聚在一起，为社区成员提供免费食物和现场音乐. 我和来自人民厨房的志愿者一起向大约300人分发食物. 出席者中还有市长办公室的成员和来自纽约时报的记者 Inquirer. 看到社区组织的力量及其对社区的影响，我很感动. 感谢我这次实习的经历, 我受到启发，在代表性不足的城市地区倡导绿色空间.
加布里埃尔·巴克25岁感谢我这次实习的经历, 我受到启发，在代表性不足的城市地区倡导绿色空间.
你为什么申请这个实习?
我申请这个实习，是因为我对食物是如何进入我们的餐桌，以及为使这一过程更加公平所做的工作感兴趣. 我对费城的城市园艺计划特别感兴趣，该计划旨在为城市中没有新鲜食物的地区带来新鲜食物. 人民厨房非常适合我，因为他们负责食品生产的每个阶段, 从种植到服务. 我上学期在哈弗福德上了一门课，叫黑人和亚洲人的饮食方式，是塔利亚·杨教授给我介绍的, 我想在更实际的层面上探索食物正义的概念.
你最喜欢这次实习的哪一部分?
这次实习中我最喜欢的部分是与城市农场的社区成员建立联系，并向他们学习我们种植的农产品. 该花园位于费城西南部，坐落在大量黑人和西班牙裔人口之中. 通过与邻居的对话, 我了解了新的植物和它们文化中的历史. 有人向我介绍了一种叫佛手瓜的温和南瓜, 通常生长在墨西哥, 一个熟悉如何种植和烹饪它们的邻居, 和秦邦, 一种通常生长在柬埔寨和缅甸的酸叶子. 我一直在花园里种植的植物不仅为这个社区提供了食物，而且也是文化表达的途径.
通过职业和公民参与中心 超越布林莫尔暑期实习计划, 推荐全球十大博彩公司排行榜的学生在非营利组织等领域寻求机会, 政府与法律, 卫生保健, research, sciences, business, 还有艺术. 感谢我们的校友/i和捐助者的慷慨, 所有院系的150多名学生获得资助，在美国进行无薪实习或研究经历.S. 每年都在国外.